哈佛研究:每天__杯咖啡,降29%糖尿病风险

2020-06-25 浏览量: 476

每天早上最美好的事情,莫过于喝一杯新鲜现煮的咖啡了!其实,咖啡不只好喝,也不只可以提神,适量饮用还有不少益处。有关咖啡的科学研究不胜枚举,每隔一段时间就会出现新的研究成果,可见咖啡确实是风靡全世界的饮品。 
根据每日医疗网报导,美国国家咖啡协会资料显示,85%的美国人一天要喝3杯咖啡,使美国成为世界上最主要的咖啡消费国家。在台湾,咖啡也是许多上班族天天都在喝的饮料。除了好喝,咖啡还有哪些健康潜力呢?
降低死于糖尿病风险54%
2015年,美国哈佛大学公共卫生学院分析了3个历时30年的咖啡相关研究,共涉及208,501名受试者的饮食纪录,其中也包含他们的咖啡摄取量。
结果发现,每天喝3~5杯咖啡的人,死于心脏病、第二型糖尿病、帕金森氏症等神经系统疾病,甚至包含自杀的机率降低了54%。研究员指出,咖啡中的生物活性物质,有助于降低胰岛素阻抗以及全身性发炎。
上述研究显示咖啡对于心脏病、糖尿病、神经系统疾病似乎都有预防作用,而与糖尿病有关的咖啡研究确实很多,哈佛公卫学院就常发表此类研究。2013年,哈佛公卫学院一项涉及113,808受试者的研究发现,喝咖啡有助于降低胰岛素阻抗与体内发炎,每天喝4~5杯咖啡有助于降低糖尿病风险达29%。
2014年,哈佛公卫学院发现,适度增加咖啡摄取量有助于降低第二型糖尿病的风险。该研究包含123,733名受试者,研究员每4年就会追蹤一次他们的饮食习惯。
结果发现,每天多喝1杯以上咖啡者,糖尿病风险在接下来的4年降低11%;同时,每天少喝1杯以上咖啡者,罹患糖尿病的机率则增加17%。
哈佛研究:每天__杯咖啡,降29%糖尿病风险
其实喝对咖啡不只可以预防糖尿病,对于预防癌症也有一定的帮助!
本文未完,精采全文详见 防癌又防糖尿病?巧喝咖啡不只提神更能促进健康!
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